หมูกรอบที่ผ่านการทอดรอบแรกมาแล้ว หนังกรอบสม่ำเสมอทุกชิ้น เพียงแค่นำไปทอดซ้ำในน้ำมันร้อน 3–5 นาที ก็พร้อมเสิร์ฟได้ทันที ประหยัดเวลาและแรงงานในครัวได้อย่างมาก เหมาะสำหรับร้านที่ต้องการลดต้นทุน และเพิ่มความเร็วในการให้บริการลูกค้า
สูตรดั้งเดิม หนังกรอบทุกชิ้น พร้อมทอดซ้ำ 3–5 นาที